🏠 地址：鼓山區鼓元街 4 號 2樓

  周邊景點: 佐佐木商行、哈瑪星文化園區。

 

■摘要:

原為日人江島德所經營，1914年開始營運，店裡有專門陪酒的「酌婦」(除了陪酒，還能帶出場的女子)，剛開始規模不大，但因為近碼頭、車站，消費人口聚集，於1920年起擴大營業，並開始有專門藝妓進駐表演。臺灣人經營的酒樓通常稱為藝旦，台灣藝妲主要存在於清末到台灣光復前這段期間，工作內容除了在宴席上的陪侍服務外，尚必須能夠應景彈琴奏樂，且藝旦只賣藝而不賣身；從事藝妲工作也必須通過考試，取得執照。若要成為藝妲或藝妓，必需學會「藝妲曲」，要會詩詞，才具備執業的資格。這棟兼容西洋與日式風格的木構屋原於2012 年被列入新濱老街廓拆除改建的名單中，所幸在地方文史工作者及居民努力下得以保留下來，後來也將木架構及樑上的祈福飾物「幣串」保留呈現，現今經營者也延續這具歷史意義的風格。

紅牌藝妲李菊是高雄藝妲界的傳奇人物（但並非在一二三亭服務）。1911年出生於台北的李菊，俗名阿好，自幼在家中不准其讀書的情況下，偷跑到廟寺學習，也因膽色及交際過人，被稱為「大色藝妲」紅極一時，後來嫁入高雄名門馮家。婚後的李菊，照顧家庭責任之餘，因年幼坎坷的經歷，深知疾苦，對各種急難救助都大力捐助，地方人尊稱她為「阿好姑」。為發揮更大影響力，1957年曾參選第三屆臨時省議員，雖落選，卻是高雄女性從政先驅。夫婿馮課過世後決定遁入佛門，但仍熱心公益，並將平生積蓄全部奉獻於佛教及社會，她重建了義永寺；也重視教育，在寺中設立「義敏幼稚園」培育孩子。

 

圖文資料彙整：高雄市社會局婦女館、胡靖宇提供，本館摘要整理

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■景點說明:

「一二三亭，一百歲生日快樂！」1920 年興建的高級日式料亭「一二三亭」至今一百年了，這裡曾以精緻料理及藝妓表演聞名，政商名流冠蓋雲集，但隨著市都發展東移，場域功能也隨之轉變，像個百變金剛，曾涵括民生必需食、衣、住、行、育、樂所有面向，做過食（餐廳）、衣（被服廠）、住（旅館）、行（船運公司）、育（藝廊、書店）、樂（茶館、喫茶店），是一個精彩多功能的老屋。現今這座位在新濱碼頭及高雄港站之間的二層樓建築，又有新功能，二樓「書店喫茶一二三亭」是喝茶聊天的地方，很適合三五好友來此聊天，或是一個人來此喝茶放空；一樓兩側分別是「打狗港都文化藝術倉庫」與「巧拙工房」兩個藝文空間，只要主人在都可參觀。

日本人江島德一經營的一二三亭，1914年就開始營運，店裡就有專門陪酒的「酌婦」(除了陪酒，還能帶出場的女子)，剛開始規模不大，但因為這裡靠近碼頭及車站，鄰近又有可住宿的旅館，消費人口聚集，1920年起擴大營業，有專門的藝妓進駐表演，空間上也擴大，將鄰近的兩層樓的木造建築向東側增建，木構屋架兼容西洋與日式風格，上樑還留有祈福飾物「幣串」，述說這段歷史。

    在經營數十年後，一二三亭改為「港口旅館」，成為旅宿業繼續營業，在經歷二次大戰時，幸運的躲過空襲保存下來；光復初期一度做為聯盛被服廠使用，後來轉為南部通運公司使用，該公司專營港口貨物裝卸，曾是高雄排名前五大運輸業者，為因應船運需求，建築改為水泥樓板及樑柱等鋼筋混凝土結構，內部空間以磨石子方式裝潢，屋頂仍保留日治時代的木結構；成為現今所見的主要樣貌，營運多年後，因港區產業變遷，停止營運，老屋也荒廢了。

2012 年一二三亭被列入新濱老街廓拆除改建的名單中，所幸在「打狗文史再興會社」、文史學者及在地居民努力奔走下，街廓得以保留下來，但挑戰才要開始。後來，因為不忍其荒廢，薰風雜誌創立者姚銘偉，曾經投入經營為了使大家能感受木結構之美，他刻意拆掉了天花板，讓木架構祼露出來，所以今天可以清楚的看到木架構及樑上的祈福飾物「幣串」。現今的經營者也延續這藝文、自然的風格。

在「書店喫茶一二三亭」門口右側可看到一張大張的黑白團體照片，這是2013年在這裡舉辦常民文化美學攝影展時，為讓大眾可了解新濱街廓的故事，主辦的打狗文史再興會社向哈瑪星居民募集的老照片，經過掃描後放大輸出，懸掛在街廓內，大部份的輸出照片因颱風陸續卸除，這幅則掛在一二三亭的入口右側。

原始照片是街廓內的郭家提供的，照片主人郭維鐘是台灣文藝聯盟佳里支部成員，可惜很早就過世了，在世時郭維鐘很愛拍照，留有很多珍貴的歷史照片，打狗文史再興會社還曾經辦過郭維鐘特展。而在眾多照片中，一二三亭前的這張團體照，畫面中有個人被挖掉了，成了一個空洞，詢問郭家後代也沒有人知道被挖掉的是誰?為什麼被挖掉? 已成了歷史的迷團。

主辦單位打狗文史再興會社特別選出這張照片展出，希望告訴參觀者，如果將新濱街廓的老屋夷平，就像將城市挖去一個角落，隨著時間過去，再也沒有人知道這裡歷史，高雄這城市永遠缺一個角，再也補不回來。

 

■女性意涵延伸:  (日治及民初藝妓的生態及歷史)

酌婦、藝妓、吧女、酒家女有工作內容上的差異。藝妲只賣藝而不賣身，台灣藝妲主要存在於清末到台灣光復前這段期間。從事藝妲工作也必須通過考試，取得執照。若要成為藝妲或藝妓，必需學會「藝妲曲」，要會詩詞，才具備執業的資格，就必需專業的「校書先生」。在北部因為藝妲館多需求大，有獨立的社館負責培訓藝妲，在南部「校書先生」則像家教，平日寄居酒樓，當藝妲應客人之邀陪酒演唱時，校書先生就在一旁幫忙打拍子伴奏，收入相對豐厚。

 

然而這些藝妲是從那來的呢?當時屬於農業社會，著重人力，男丁相對重要。有些人為賺錢會收養養女，再賣或典當給娼家，典當的時間可能三年或四年，典當期滿，可以贖回，以自由身繼續從業，在這種「賤」不以為恥的情況下，社會上賣女求榮的風氣猖獗；而有些養父母為了賺更多，使養女成為賣藝的藝妲，在典賣的契約書中會注明「請先生教曲」，將女子做為賺錢的工具，在當時很普遍，也是時代的悲哀。

  

※藝旦的工作除了在宴席上的陪侍服務外，尚必須能夠應景彈琴奏樂，因此從六、七歲離開家後，就要開始拜師或送進書塾學習戲曲樂器的彈唱、吟詩、作曲，也將藝旦推向專業領域，經過三年技巧稍具成熟後，就跟隨年長的藝旦出席宴會，於酒席間還要能夠猜拳助興，這都是成為藝旦的基本條件，有的甚至在十二、十三歲便進入藝旦生涯。藝旦通過考試取得「鑑札」，領有牌照可以獨當一面後，便由公設的「檢番」加以管制，負責調度藝旦和管理納稅。臺灣傳統女子大多矜持持家，無法任意在外拋頭露面，接觸之人則多為家人、親戚和鄰居；相較之下，擁有廣大公開社交的藝旦則相對自由。此外，藝旦憑藉著以一己之才賺錢維生，可說是經濟獨立的女性階層，她們打扮走在時代尖端，加上其不凡的談吐與高雅的舉止，堪稱當時的「摩登女郎」。藝旦作為當時少數靠一己之力獲得經濟資源，及社會認可的女性階層，於開拓女性獨立自主上有積極性意義。

 

■相關資料連結：
哈瑪星一棟料亭老建築的百年變遷 https://kunchentaiwan.blogspot.com/search?q=%E4%B8%80%E4%BA%8C%E4%B8%89%E4%BA%AD

打狗再興會社臉書  一二三亭https://www.facebook.com/page/372435162789882/search/?q=%E4%B8%80%E4%BA%8C%E4%B8%89%E4%BA%AD

《老屋顏》https://www.books.com.tw/products/0010669875
https://www.biosmonthly.com/article/5985

和風老屋旅行散策：尋訪日式老建築，走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境   江明麗 何忠誠   日月文化  2018

 

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